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nlpトレーナーに必要な資格や費用|資格や技術の習得

お菓子作りを学べる学校

パティシエ

パティシエやパン職人、ショコラティエなどお菓子やパン作りに携わる仕事は非常に人気が高いといえます。このような仕事に就くためには専門学校に進学する必要があると考えている人も多いでしょう。ですが、現在では高校から製菓技術を学べる学校が増えているのです。製菓高校に進学することに抵抗を覚える親御さんもいますが、早いうちから自分の将来について考えているのはとても良いことだといえるでしょう。高卒の資格を取りながら様々なお菓子作りの技術を平行して学べるというのが、大きな強みです。1年の頃は洋菓子や和菓子、製パン作りの基礎を学んでいき2年に進級するとより現場に近い商品としてのお菓子作りを学んでいきます。
3年次は高度な製菓技術を身に付けて、実際にプロの現場で実践学習をすることもできるのです。上記のような製菓技術を身に付けると同時に、製菓衛生士の国家試験も取得できるのがメリットだといえます。授業内容も最新鋭の製菓機器で行いプロのパティシエを招いての授業もあるので実力を身に付けるスピードも早いといえます。高校卒業後の進路決定率も高くそのままお菓子作りの携わる仕事に就く人もいれば、大学や短期大学に進学する人もいます。栄養士の免許や栄養教諭の免許も取得できるので、将来の選択肢も大きく広がることでしょう。中学の時点で製菓関連の技術を習得したいと考える場合はこのような高校に見学にいってみるのも1つの手段です。それと合わせて資料請求もすると良いでしょう。